L'aperitivo vede impegnati Bartender e Chef, insieme per regalarvi un'esperienza unica. Ad una Signature Drink List del nostro bartender si aggiungono infatti una serie di ricette del nostro Chef da ordinare alla carta pensate per accompagnare il vostro drink!

 

L'esperienza del Gin Trolley merita un capitolo a parte.

Ispirato ai grandi cocktail-bar anglosassoni, rappresenta una proposta esclusiva a Roma, ed è il Bartender di casa ad arrivare direttamente al tavolo con il prezioso carrello dei gin.

Il motto è: “Accomodati, scegli il tuo Gin, mixa una tonica, abbina una garnish e goditi il tuo Gin Tonic”.

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Per gli amanti dei vini, anche grazie al sistema di erogazione Coravin, l'aperitivo si arricchisce di una selezione sempre nuova alla mescita di alcuni grandi vini come i bianchi della Borgogna ed i Supertuscan, insieme a tanti altri.

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